生のお魚を冷蔵庫で早干し、魚臭さもなく簡単に干物ができます。
魚屋さんで鮮度のいい魚を見ておいしそうだけど調理が大変に思える事ってありませんか？そんな丸の魚を開きにしてもらって、3．5％の塩水で40分冷蔵庫に保存して、この「早干しひもの作りの達人」で速乾してください。
翌日ギュッと旨味の締まったひものを焼くとそのジューシーさにびっくりします。
特にキンメ、アマダイなど白身の魚が上品な美味しさにビックリ。
是非試して下さい。
（簡単取説付き）「スーパーの干物は冷凍物が多くてそれがジューシーさにかける問題です。
外干ししないので今多い黄砂なんかも心配いりません、キッチンも魚臭くなりません」 【材質・成分・効果】●シ リカゲル（150gで30cm・350gの魚までに約3回以上使用可能です） ●早い乾燥効果●魚臭の吸着効果（安全性）万一口に入っても安全な食品添加物としても使用品
楽天で購入4,399円（税込み）