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名称 【定期便全6回】ローストビーフの店鎌倉山 黒毛和牛ローストビーフサーロイン・モモ 原材料名 【肉】牛ロース肉（国産）、牛モモ肉（国産）、食塩、香辛料、（一部に牛肉を含む）【ソース】醤油（国内製造）、還元水飴、味醂、ポークエキス、チキンエキス、にんにく末/酸味料、増粘剤(キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【西洋わさび】西洋わさび、植物油脂、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、香辛料抽出物 内容量 黒毛和牛サーロインローストビーフ500g(ローストビーフソース・西洋わさび付き) 黒毛和牛モモローストビーフ500g(ローストビーフソース・西洋わさび付き) 賞味期限 製造から冷凍120日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください） 製造者 【肉】株式会社セントラルフーズ 埼玉県狭山市広瀬台2-2-8 【ソース】日本食研製造株式会社 千葉工場 千葉県印旛郡栄町矢口神明3-1 【西洋わさび】カネク株式会社 東京都青梅市日向和田3-866 商品概要 大好評のレストラン鎌倉山黒毛和牛ローストビーフ、サーロインとモモの定期便です。
ローストビーフサーロインは腰に近い部位のロース。
短時間高温で焼きその後、ごく低温でじっくり焼き上げました。
ロースの中でも特に肉質が良く上質の脂を含みキメ細かく柔らかで口にしたとたん良質の脂が溶け濃厚な風味が口の中いっぱいに広がります ローストビーフモモは高温で焼きその後、低温でじっくり火を通したモモ肉はあっさりとしながらも適度にサシが入り柔らかく芳醇な味わいが特徴です。
【全6回2か月に1回お届けします】 黒毛和牛ローストビーフサーロイン・モモ 定期便 1回目：サーロイン500g 2回目：モモ500g 3回目：サーロイン500g 4回目：モモ500g 5回目：サーロイン500g 6回目：モモ500g皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1.使途の指定なし 2.かまくらの歴史的遺産や文化財を守るために… 3.かまくらの文化を創造発信するために… 4.みどり多いかまくらの自然景観を守るために… 5.かまくらの子どもたちが健やかに育つ環境を整えるために… 6.かまくらの学校教育を充実させるために… 7.災害に強いかまくらにするために… 8.歩きやすく快適なかまくらの道路を整備するために… 9.かまくらに訪れる観光客の方が快適に過ごせるために… 10.かまくらの健康づくり、福祉の環境を整えるために… 11.地球環境に配慮した、人にも動物にもやさしい街をつくるために… 12.かまくらの消防機能の充実のために… 13.かまくらの産業の振興のために… 14.緑地保全基金 15.風致保存基金 16.こどもの夢応援基金 17.就学援助基金 18.教育文化施設建設等基金 19.一般廃棄物処理施設建設基金 20.スポーツ施設建設基金 21.図書館振興基金 22.景観重要建造物等保全基金 旧華頂宮邸 23.景観重要建造物等保全基金 鎌倉文学館 24.景観重要建造物等保全基金 旧鎌倉図書館 25.景観重要建造物等保全基金 鎌倉市立御成小学校旧講堂 26.景観重要建造物等保全基金 建物の希望なし 27.かまくらエール基金（市民活動推進基金） 28.鎌倉市みんなで支え合う新型コロナウイルス感染症対策基金
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